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今天要來講的是嘉義縣的上林社區,這次參加了學校的課程,才接觸到上林社區。

一開始我們先到上林社區的安林宮集合,然後由社區發展協會的人來為我們做導覽(就是最前面穿著紅衣服的那位)

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下面這片看起來像是荒廢草地的地方,其實種滿了黃梔子,黃梔子是一種中藥材,也被當成染劑或是食用色素

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接下來就由這位農民伯伯帶我們去竹林體驗採竹筍

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這是一些他用來採竹筍的工具

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伯伯在解說要如何採竹筍

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竹林里面真的很多蚊子,一定要記得帶防蚊液

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這是我採的竹筍

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接下來到的是槌球場,但是由於天氣因素我們沒有體驗到,非常的可惜

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接著我們去品嘗由當地居民製作的粉粿冰,各種顏色的粉粿都是用天然食材染色的,像黃色就是用黃梔子做的

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最後由社區媽媽來教我們製作酸筍的DIY

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做完酸筍後就結束了我們今天的活動啦

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    杜淳薆 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()